برگزاری دوره مهارتی «مدیریت برداشت و بستهبندی اصولی خرما» در پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری
به گزارش روابطعمومی پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری موسسه تحقیقات علوم باغبانی، دوره مهارتی «مدیریت برداشت و بستهبندی اصولی خرما» روز چهارشنبه ۱۸ شهریورماه ۱۴۰۵، با هدف ارتقای دانش و مهارت شرکتکنندگان در زمینه برداشت بهداشتی و بستهبندی اصولی محصول خرما برگزار شد. در بخش نخست این دوره، گرشاسبی، عضو هیأت علمی پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری، با حضور در نخلستان ستاد پژوهشکده، ضمن ارائه آموزشهای عملی، نکات و اصول مربوط به برداشت بهداشتی خرما را تشریح و شرکتکنندگان را با روشهای صحیح برداشت و الزامات بهداشتی در این مرحله آشنا کرد. در ادامه، مقدم، کارشناس تحقیقات صنایع غذایی پژوهشکده، مباحث مرتبط با بستهبندی اصولی خرما و مراحل مختلف آمادهسازی و بستهبندی محصول را ارائه کرد و نکات فنی و کاربردی لازم در این زمینه را برای شرکتکنندگان تشریح نمود. در پایان این دوره، مدرسین به پرسشها و ابهامات مطرحشده از سوی شرکتکنندگان پاسخ داده و راهکارهای علمی و فنی لازم در زمینه مدیریت برداشت، حفظ کیفیت و بستهبندی مناسب خرما ارائه شد. این دوره آموزشی با برنامهریزی و پیگیری محمدیان، کارشناس آموزش پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری برگزار شد.